赤・白・ロゼ！箱ワインで作る生スパークリングワイン

自家製スパークリングワインがお好みのブレンドで！

作り方

1. SODA FACTORY専用ボトルにお好きな冷えたワインをブレンドします。（白でも赤でも）
2. ブレンドした冷えたワインにガスを注入します。
3. ガスを注入したら、SODA FACTORYボトルの中の泡（ガス）が落ち着くまで待ちます。
4. SODA FACTORYボトルの中の泡（ガス）が落ち着いたら、キャップをゆっくりと回して中のガスを抜いていきます。
5. ガスの抜けるシューという音がならなくなったら、キャップを全開にしてボトルに注いで完成です。

ボトルに入れる分量としては１杯分でも、２杯分でも作ることは可能です。
自家製スパークリングワインを８００ml作る事も可能ですが、冷蔵庫で「一定時間」寝かす必要が出てきます。一定時間はワインによってガスの入り方が違う為、SODAボトルにガスを注入しすぐにキャップを開けるとワインの中に溶け込み切っていないガスが空気に触れた瞬間ワインと共に外に逃げ出そうと溢れてしまいますので、様子を見ながらゆっくりガスを抜いてあげてください。