廃プラに対しても非常にエコと環境に優しいマシンだと感謝しています。

お店の紹介

当店は葉山の海岸近く、静かな住宅街の中にあるカンター含む１５席と小さな地元に密着した隠れ家的なお店です。
お客様の６割がご注文されるハイボールに合う各種おつまみ、お食事をお出ししご好評を頂いています。

ソーダファクトリー導入前に困っていたこと、実現できなかったこと

毎週木金土の3日間の営業ながら1.5Lのボトルが10本から15本がなくなるぐらいの炭酸水使用量。とにかく使用済みボトルの置き場所と廃棄に困っていました。
※月に換算すると40本以上の使用量
炭酸水にかかるコストには相当悩まされていました、また使用済みペットボトルの置き場、廃棄にも困っていました。
今まで使用済みペットボトル『ゼロ』が逆に実現できたことになります。

お店でのソーダファクトリー使用方法

圧倒的売り上げを占める角ハイボール、バーボンハイボール（ビムビーム）を真空のジョッキで提供しています。その他にフローズンレモンサワーも強炭酸で人気メニューの一つです。

ソーダファクトリー導入後の変化・効果

第一にコスト削減があげられます、ペットボトル炭酸水購入費のストレスが無くなりました。
（炭酸水に関わるロスも排除されました）
このマシンの炭酸水は泡も細かく常に新鮮なハイボールが提供することができお客様からとてもが美味しいと好評です。
※ペットボトル炭酸は栓（キャップ）開けた時と多少時間が経ってからでは炭酸強度が違いお客様から不評でした。9気圧の炭酸水最強です！！

お店からひとこと

低コストのこの最強マシン知り合いの店舗にもどんどん紹介して行きます。
廃プラに対しても非常にエコと環境に優しいマシンだと感謝しています。
（ちなみに葉山町はペットボトル自販機ゼロを目指し活動中です）
満足度100％のSODA FACTORY炭酸マシンナンバー1だと思っております。