お客さまからよくお問い合わせいただく質問と、その回答(Q&A)を紹介しています。
はい。SODA FACTORYの炭酸化システムを導入すると、飲料コストを最大95%削減しながら売上を伸ばせます。
最安プランは月額わずか 1,980円(税込)。1日ペットボトル2本分を自家炭酸に置き換えるだけで、すぐに元が取れます。
さらに白ワインや果実酒をスパークリング化すれば、仕入れを増やさず高単価メニューを追加できるため、利益率の改善が顕著です。
飲食店の多くが「初月から黒字化」「グラス単価1.5倍」「ペットボトル在庫ゼロ化」などの効果を報告しています。
はい。ソーダファクトリーを使えば、市販の炭酸飲料をペットボトルで仕入れる必要がなくなります。店舗で必要な分だけ炭酸を注入できるため、飲み切れずに余ったペットボトル飲料の廃棄を防げます。また、空き容器の排出量も削減できるため、コスト面だけでなく環境負荷の低減にも貢献します。
SODA FACTORYは初期費用ゼロ・月額1,980円〜のサブスクモデルです。
1日ペットボトル2本を自家炭酸に置き換えるだけで即日回収が可能。
加えて、炭酸ワインや炭酸カクテルを1日数杯販売するだけで導入初月から純利益アップが実現します。
多くの店舗では「初月で黒字化」「3日で回収」「炭酸カクテルの粗利率+50%」といった具体的成果が出ています。
可能です。スパークリングワインを仕入れる必要はなく、安定供給の白ワインを炭酸化してスパークリング化するだけで済みます。これにより原価率を大幅に抑制しながら高価格販売でき、さらに余ったフルーツやハーブを炭酸化して廃棄ロス削減にも貢献します。
ボトルのサイズにより、1回で作れる炭酸水の量は異なります。
|
・通常サイズボトル |
800ml |
|
・ショートサイズボトル |
350ml |
また、**5kgの二酸化炭素ボンベ(ミドボン)**1本で、
**500mlペットボトル約333本分(約166L)**の炭酸水を作ることができます。
※実際の使用回数は炭酸の強度設定(強炭酸/弱炭酸)によって前後します。
炭酸化は、既存の飲料や食材を低コストで新商品に変えられる武器です。マッコリを強炭酸にしたり、シャインマスカット・スイカ・トマトなどフルーツを丸ごと炭酸化すれば、写真映えする限定メニューを手軽に作れます。追加仕入れなしで差別化できるため、投資対効果は極めて高いです。
はい。例えば夏は「炭酸スイカジュース」、秋は「スパークリング梨ソーダ」など、シーズンに応じた即席メニューを展開可能です。追加投資不要で季節性を打ち出せるのが大きな強みです。
定番ドリンクに「+炭酸」のオプションを設けるだけで、+50〜100円の付加価値を設定可能です。例えば「スパークリング日本酒」や「炭酸コーヒートニック」。さらに白ワインを炭酸化してグラス提供すれば、通常よりも高価格帯で販売でき、客単価アップを即実現できます。
ヨーロッパでは既に炭酸カクテルが流行し、フラッグシップドリンクにしているバーもあります。日本でも「炭酸ワイン」「炭酸フルーツオレ」「炭酸抹茶」など、独自性のあるメニューを簡単に打ち出せます。導入コストは定額サブスクなので、差別化を低リスクで実行可能です。
炭酸注入はわずか15秒程度。ピーク時でも提供スピードが落ちず、1時間あたりの提供杯数を20〜30%改善できます。特に「割る」ではなく「そのものを炭酸化」するカクテルは、仕込みの手間を省きながらオリジナル感を出せます。
ご契約後、2〜3営業日以内に発送いたします。
配送完了後、メールにて追跡番号をお知らせします。
|
機器名 |
サイズ(約) |
重量(約) |
|---|---|---|
|
ボトル |
高さ 38cm × 直径 7cm |
260g |
|
レギュレーター |
高さ 17cm × 幅 22.5cm |
1,585g |
|
ホース |
長さ 2m |
150g |
|
サーバー本体 |
高さ 41cm × 幅 8cm × 奥行 16.5cm |
465g |
強い効果があります。フルーツの炭酸化や炭酸カクテルは、泡立ちや見た目が写真・動画に映えるため、SNSで拡散されやすいです。特に「炭酸が弾ける瞬間」を楽しめる体験は話題性が高く、新規集客とリピート率の向上に直結します。
専用ボトルに飲料を入れ、本体から設定気圧でCO₂を注入することで炭酸化します。
2〜20気圧の範囲で自由に調整できます。液体に応じて最適な気圧を設定可能です。
最大20気圧の注入が可能です。これは業務用クラスの高圧対応で、9GVなどの強炭酸も作れます。

地元の酒屋・業務用ガス業者・ビールサーバーを扱う業者などで手配できます。
ミドボン直結で業務用途に対応することでランニングコストが95%と大幅削減され、気圧調整機能によってあらゆる飲料をスパークリング化を可能にしている点です。
解約金などの費用は一切かかりません。
ただし、機器返送時の送料はお客様負担となります。
次回更新日までに返送が完了しない場合は、月額料金が発生します。
その場合、ご返金はできませんのでご了承ください。
約1.5円〜6円ほど(ガスの充填価格・注入量によります)。ペットボトルと比較して95%の削減が可能となる、格安炭酸水が作れます。
お客様にご準備いただくものは以下の3点です。
ミドボン(炭酸ガスボンベ)
モンキーレンチ
軍手
設置サイズは厨房の片隅に収まるスリム設計です。
使用後にボトルを軽くすすぐ程度で、ほぼメンテナンスフリーです。
ガスの残量はメーターで確認できます。交換時はまずレギュレーター側の元栓を締め、ホース内のガスを抜いてから、減圧器をミドボンからゆっくりと外します。その後、新しいボンベを設置し、再接続して元栓を開ければ準備完了です。安全のためにも、作業時には周囲に火気がないことを確認してください。
はい。気圧調整機能により、さまざまな液体に最適な炭酸注入をおこない、オリジナルスパークリング飲料を格安で作ることが可能です。
「CO2置換→中圧注入→仕上げ注入」の3ステップを守れば、吹きこぼれを防げます。これが出来るのはソーダファクトリーのみです。
液体をしっかり冷やすことと、泡立ちを見ながら注入気圧を調整するのがコツです。
当社のサブスクはライトとプレミアムの2プランです。どちらも初期費用0円/初回送料0円(キャンペーン適用時)で導入できます。
補足
【ご解約の流れ】
① こちらのフォームから解約申請
解約理由をできるだけ具体的にご記載ください。
② 機器一式のご返送対応
・返送料はお客様負担となります。
・次回更新日までにご返送いただけない場合は、月額料金が発生します。
③ 返却機器の確認
返送内容を弊社にて確認し、問題がなければ④へ進みます。
④ 解約完了
確認後、正式にご契約終了となります。
現在はレンタルのみのご提供となっております。ご購入プランのご用意はございません。
はい、プランに応じて交換対応を行っております。
スタンダードプラン:故障時は無料交換対応(送料はお客様負担)
ライトプラン:部品ごとの交換費用がかかります。
【交換費用の目安(税抜)】
レギュレーター:¥10,000
ガス注入ヘッドパーツ:¥4,000
サーバー本体:¥4,000
導入事例ページにて、様々な飲食店の活用シーンをご覧いただけます。